Os dejo una recetita muy rica ideal para una merienda.
Ingredientes:
- 125g de harina(
- 2 cucharadas de levadura( yo uso la maraca MERCADONA)
- Azúcar blanco al gusto(yo uso unos 125-150gr)
- No egg( 3 cucharitas+ 6 iguales de agua)...No es necesario
- 125ml de leche de soja o un yogur de soja
- 100ml de aceite de oliva
- Ralladura de naranja
La elaboración
Yo primero mezclo los ingredientes liquidos y luego tamizando los secos. Lo incorporamos todo y al molde previamente engrasado con MARGARINA VEGETAL(flora).
Al horno,en el mio lo dejo a 180º 30'
Cuando lo saques del horno y ya no esté tan caliente le echas por enciama el zumo de naranja
y que termine de quedar frio
Buen provecho!
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