TARTA FONDANT DOBLE CUMPLEAÑOS

Os dejo aqui la fotito de la tarta del doble cumpleaños...es un bizcocho de vainilla RECETA AUI relleno de mermelada de melocotón y forrado de ganache de chocolate (plamil).

Para el ganaché de chocolate necesitareis nata vegetal de soja (marca Soyatoo) y chocolate negro apto (plamil).

Poco a poco las tartas de fondant me van quedando mejor...y me encanta ver mi evolución.

Espero que os guste y os animeis a hcer esta clase de reposteria.

Un saludo!

Mesa Dulce de cumpleaños

Hola os dejo aqui las fotillos que hice de la Mesa de Dulces...solo puedo decir que todo estaba buenísimo, la gente se sorprendía cuando le comentaba que no llevaba ningún alérgeno de huevo o leche. Mi pequeña disfruto muchísimo...y el hijo de mi prima que es alérgico al huevo se puso ciego de pastel y dulces, y se llevo parte del pastel que sobró, jajaja...cosas así son las que me dan energías para continuar con esta lucha.

 Un cumpleaños sin alérgenos da mucho trabajo...PERO COMPENSA!