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REPOSTERIA LIBRE DE HUEVO Y LECHE DE VACA...Y MÁS!!!

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martes, 31 de marzo de 2015

Arroz con leche vegetal

Yo no se que tiene la semana santa, que es llegar y mi cuerpo serrano pedirme arroz con leche, y como en esta casa ya no se puede comer arroz con leche de vaca...hay que buscarse la manera de no quedarnos con el antojo, así que aquí tenéis la receta de arroz con leche de soja, os aseguro que si lo probais no volveréis a comer el otro, la leche de soja le da un toque dulce que está delicioso.

Ingredientes:


  • 1L de leche vegetal  (si os gusta clarito un poco mas)
  • 400gr aprox de arroz redondo
  • canela en rama
  • piel de limón
  • Canela en polvo
  • Azúcar blanca (5 o 6 cucharadas soperas)Esto va a gustos


Elaboración:


  • En una olla poner la leche, la canela en rama, la piel de limón y el azúcar (yo puse en la leche una cucharadita de canela en polvo porque me pirra)

  • Cuando hierva echar el arroz( previamente lavado para que suelte el almidón), ir removiendo para que no se pegue.
  • Cuando este cocido el arroz, poner en los recipientes y espolvorear con la canela

  • Dejar enfriar y a la nevera
Ya os digo que uno de ellos no llego a la nevera, que rico!jeje

Feliz semana santa

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